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双堆集镇:幼儿园里做美食 冰糖葫芦分外甜

2021年12月31日       来源:濉溪新闻网

12月30日下午,双堆集镇“爱心妈妈”李影影带着食材,走进双堆第二小学附属幼儿园,带领孩子们开展“甜在我心·爱在我身”庆元旦、迎新年冰糖葫芦制作体验活动。

在冰糖葫芦制作体验中,李影影和幼儿园的老师们边讲解冰糖葫芦的制作过程,边教孩子们用竹签把红彤彤的山楂、紫色的葡萄、黄澄澄的橘子、绿莹莹的冬枣,一颗颗牢牢地串起来。五颜六色的搭配,看起来赏心悦目。孩子们观看熬制冰糖过程后,在李影影的指导下将一串串水果放进锅里,慢慢地滚着裹上糖衣,糖衣裹得不均匀的地方,老师们再用勺子补上一些,让冰糖葫芦更加饱满和亮泽。

晶莹剔透的糖衣裹着诱人的水果,吃进嘴里酸甜可口,孩子们的心里像糖葫芦一样分外甜蜜。双堆第二小学校长樊文虎介绍说,孩子们品尝着自己的劳动果实,不仅培养了他们的动手能力,也体验了制作美食的乐趣,为素质教育拓展了新路径。

(范胜明)

【编辑 吴梦】

【责编 陈稳】